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冲刺吧,少年|安医大副教授赵奇红:新鲜蔬菜水果足量供应
发布时间:2023-03-17        浏览次数:94        返回列表
   新安晚报安徽网大皖新闻讯安医大公共卫生学院副教授赵奇红::根据安徽地区饮食习惯,每餐的主食以米饭或者面食为主,保证充足的能量供给。可以在煮饭时加入适量的杂粮或者豆类,面食中也可以添加杂粮粉等,实现膳食纤维和大部分B族维生素的来源。
 
  一日以三餐为主,可以在晚自习结束后补充易消化的奶类和少量水果。此时孩子饿的话,可以稍稍加量,如一个小的甜点或者面包,但也以易消化和少量为原则,大量进食会增加胃肠负担,并影响第二天早餐的食欲。
 
  考生长时间学习,运动量减少,但由于大量的脑力劳动,能量消耗并没有减少,在保证能量供应的前提下,还要做到新鲜蔬菜水果的足量供应。蔬菜和水果以应季为主,要结合孩子的喜好,每日总量不得少于1斤,绿色蔬菜占60%左右。
 
  要保证鱼禽蛋奶和豆类的供应。鱼、禽和肉可以轮次,每日半斤左右;奶类每天300ml,也就市售常温奶1小盒的量。考虑到家庭很少分餐,负责采买的父母要注意并估计孩子的食用量,并根据孩子的口味准备。
 
  特别重要的一点,需要鼓励孩子参加体育活动,在校生由学校来统一安排。
 
  在家可以适当分配一些家务活动,如洗碗、扫地等,不能因是毕业班学生就可以不参加家庭劳动,其实,这样也可以分散一下孩子的注意力,减少考前焦虑,增加家庭凝聚力,还能提升孩子的学习效率。